La comunità amministrativa di Probstei (Amt Probstei) si trova nel circondario di Plön nello Schleswig-Holstein, in Germania.SuddivisioneComprende 20 comuni: Barsbek Bendfeld Brodersdorf Fahren Fiefbergen Höhndorf Köhn Krokau Krummbek Laboe Lutterbek Passade Prasdorf ProbsteierhagenSchönbergStakendorf SteinStoltenbergWendtorf Wisch Il capoluogo è Schönberg.