Bauhöfers Braustübl

Die Familienbrauerei Bauhöfer kann als ein traditionsreiches Unternehmen auf viele Jahrzehnte erfolgreiche Brauereigeschichte zurückblicken.

Bereits im Jahre 1852 wurde von Ludwig Bauhöfer eine kleine Hausbrauerei errichtet, der Grundstein für das heutige Familienunternehmen.

Eng verknüpft mit der Geschichte der Brauerei ist das Braustüb'l. Das im Jahr 1929 direkt neben der Brauerei erbaute Bauhöfer's Braustüb'l gelangte mit seiner einzigartigen Architektur weit über die Grenzen Mittelbadens hinaus zu seiner noch heute bestehenden Berühmtheit.


Gemütlich speisen !

Für Ihr leibliches Wohl im Braustüb'l sorgt Gastwirt Eddi Baier. Zu seiner Philosophie gehört eine frische badisch-elsässische Küche mit Spezialitäten wie Elsässisches Mistkrätzerle, Kalbskopf in Vinaigrette mit Bratkartoffeln, Sülze vom Wildschweinkopf oder auch frische Fleischküchle mit hausgemachtem Kartoffelsalat.


Gesellige Abende !

Ob in kleiner oder großer Runde: Für eine Entdeckungsreise ins kulinarische Paradies dieser frischen und bodenständigen Küche finden Sie hier eines der besten, saisonal abgestimmten Angebote. Erleben Sie ein geselliges Beisammensein mit unseren berühmten deftigen badischen Haxen, unserem feinen Tafelspitz, den zahlreichen Wildgerichten aus eigener Jagd oder dem Hausmacher Vesperteller. Wir freuen uns, Sie als Gast in einem der schönsten Biergärten im Badischen Land begrüßen zu dürfen.

Traumhaft schlafen !

Bauhöfer's Braustüb'l ist nicht nur ein traditionsreiches Wirtshaus. Es ist auch ein sehr komfortabler Gasthof mit modern und äußerst geschmackvoll eingerichteten Doppelzimmern. Bis zu 20 Personnen können hier nächtigen. Hier finden Sie garantiert die Ruhe, die Sie nach Ihren zahlreichen Unternehmungen in dieser idyllischen Landschaft brauchen. Gerne verraten wir Ihnen Geheimtipps für Ihre Radtouren oder Wanderungen am Fuß des reizvollen Schwarzwaldes. Unzählige Ausflugsziele nach Baden Baden, Straßburg, Freiburg, in den Europapark Rust, zur badischen Weinstraße oder in das Elsass bieten darüber hinaus viel Abwechslung.

Wir freuen uns auf Sie!