Bonner Kaffeeschule

Die Bonner Kaffeeschule versteht sich als Teil des Third Wave Coffee Movement: Kaffee ist für uns kein einfaches, immer griffbereites und immer bitter schmeckendes Konsumgut. Es gehört vielmehr – richtig angebaut, aufbereitet, geröstet und zubereitet – in die Champions League der Getränke. Vergleichbar mit einem guten Wein oder einem guten Whiskey.

Rund um das Thema sind unsere Workshops konzipiert:

Barista-Workshops – hier geht es um die hohe Kunst des Umgangs mit der Siebträgermaschine und das Handwerk der espressobasierten Getränke.

Barista Foundation, Intermediate und professional mit SCAE-Zertifizierung – das zentrale Barista-Abitur der Speciality Coffee Association of Europe. Eine grundlegende theoretische und praktische Ausbildung mit europaweit anerkannter Zertifizierung umfangreichen Kaffeewissens.

Brewing Foundation, Intermediate und professional mit SCAE-Zertifizierung.

Sensorik Foundation, Intermediate und professional mit SCAE-Zertifizierung

Impressum:

Mark Czogalla
Bonner Kaffeeschule
Klara-M.-Faßbinder-Straße 6, 53121 Bonn

Mail: info {at} bonner-kaffeeschule.de