Das Brauhaus Wittenberg – die Kombination aus Brauerei, Gastronomiebetrieb mit dem größten Innenstadtbiergarten und Hotel ist einzigartig in Wittenberg. Erbaut 1512, direkt am Markt gelegen und eingebettet im historischem „Beyerhof“ ist das Brauhaus an sich schon eine Sehenswürdigkeit in Wittenberg. Hier spürt man den Charme des Mittelalters.
Besonderer Höhepunkt unseres Hauses sind unsere hauseigenen selbstgebrauten Biere. Neben einem naturtrüben Pils wird ein süffiges dunkles Bier gebraut und ein Weizenbier, welches zu einem der besten Hausbraubiere Deutschlands zählt. Gern können Sie dem Braumeister über die Schulter schauen und so Manches über die Geschichte des Bieres und die Kunst des Brauens erfahren.