Hinter dem prächtigen Toreroanzug im Schaufenster und dann unter dem originalen Stierkopf aus der Stierkampfarena „Las Ventas“ in Madrid (von 1989), eingebettet in die Kulisse einer andalusischen Bodega, bietet das Bustamante exklusive Tropfen hier bislang unbekannter Winzer Spaniens sowie ausgewähle kulinarische Köstlichkeiten.