Eiscafe Filippi

1956 reiste Familie Filippi nach Hamburg. Vater Filippi, gelernter Tischler, hatte zuvor wenig Glück mit seinem kleinen Sägewerk in den Dolomiten. Hier kam der Erfolg. Franco Filippi fing mit erst 13 Jahren schon im Eiscafe mit der Arbeit an. Fortan kam er jeden Sommer mit. Nach dem Tod des Vaters schmiß Franco mit seiner Frau Antonietta den Laden alleine.

Das kann bei dem Fußgängerzonen-Betrieb des Eiscafés schon mal stressig werden, täglich 7x die Woche von früh morgens bis spät abends kreiierte er Frucht-, Sahne- und Likörbecher, mischt Milchshakes, trägt Cappuccini umher und lächelte freundlich.

2005 ging auch Franco in den verdienten Ruhestand zurück in die Dolomiten nach Italien.

Im Oktober 2005 übernahmen Gilberto und Kirstin Da Rold das Eiscafe.

Seitdem wird Tradizionelles und Neues vereint.

Bei uns bekommt man noch hausgemachte Cassata