Escobar Salzburg

Anton-Neumayr-Platz 2, Salzburg, 5020
Escobar Salzburg Escobar Salzburg is one of the popular Restaurant located in Anton-Neumayr-Platz 2 ,Salzburg listed under Restaurant in Salzburg ,

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ESCOBAR - la República de Mexifornia

Mit dem Subtitel „la República de Mexifornia“ möchten wir bestehende Mauern niederreißen und Menschen zusammenbringen. Burritos aus Mexiko und Waffeln aus Kalifornien – beide Staaten bekannt für Sonne und Lebensfreude und doch so verschieden. Daher verbinden wir im Escobar die beiden unterschiedliche Konzepte und zeigen, dass es gemeinsam besser „schmeckt“.

Menschen werden nicht nur von Kartellen in Angst versetzt, auch Regierungen überschreiten ihre Befugnisse und nützen diese zu ihrem eigenen Vorteil. Wir hätten diverse andere Namen verwenden können, allerdings haben wir uns hier absichtlich für die Provokation entschieden. Auch möchten wir den Bogen hier so weit spannen und den Konflikt zwischen den USA und Mexiko aufgreifen, denn eine Mauer wird in unserer Republik „Mexifornia“ nicht zu finden sein.

Die Neonschrift an der Wand „prefiero morir de pie que vivir siempre arrodillado“ bedeutet übersetzt – „lieber stehend sterben, als auf Knien leben“ und ist ein Aufruf, sich gegen jede Art von Unterdrückung zur Wehr zu setzen.

Wir sind aber gleichzeitig der Meinung, dass man nicht immer alles Todernst nehmen muss, sondern jeden Tag genießen sollte. Es gibt immer etwas zu feiern!

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