Zu den Filou Produkten gehören Soßen sowie Fertiggerichte.
Im Jahre 1953 kamen die Gründer, Maria & Franz Schumacher, auf einer brillanten Idee den besten Senf der Region zu produzieren –das traditionelle Hauptprodukt „der Filou Senf“ . So wurde ein geheimnisvolles Rezept nach Großmutters Art kreiert, das bis heute eingehalten wurde.
Es blieb nicht nur beim Senf, so wurden weitere geschmackvolle einzigartige Ketchup- und Mayonnaise Rezepte zusammengestellt.
In den 80iger wurden die genussvollen Filou Fertiggerichte hergestellt: der „Vol-au-vent“, der „Flämische Gulasch“ und die „Fleischfrikadellen in Tomatensoße“, diese enthalten wertvolle Zutaten sowie 100% Geflügel, Rind- und Schweinefleisch.