Gasthaus-Pension-Restaurant Geimer

Köstliches aus der Eifeler Küche

Im idyllischen Plütscheid im Bitburger Land steht unser Eifeler Wirtshaus, deren Eifeler Spezialitäten noch nach traditionellen Methoden mit viel Liebe zu den heimischen Produkten zubereitet werden. Hier steht mit Agnes Geimer die Chefin des Hauses am Herd. Das Gasthaus Geimer ist bekannt für seine bodenständigen regionalen Gerichte, die zum Teil noch auf lokale Traditionen zurückgehen wie das „Kiirmeseasen „ (Kirmesessen). Dahinter verbirgt sich gekochtes Rindfleisch vom Eifelrind, nach altbewährter Weise gegart, mit hausgemachter Senfsoße, Kartoffeln und Gemüse. Die Palette dieser Köstlichkeiten aus dem Hause Geimer ist vielseitig. Selbstgeräucherte Forellen aus unser Weiheranlage im "Sauerloch" gehören ebenso dazu wie Rinderroulade vom Weiderind oder Ziegenkäsegerichte (Eifeler Butsch). Die Produkte stammen hauptsächlich von Bauernbetrieben aus der unmittelbaren Nachbarschaft und der Regionalmarke Eifel.

Gleich über dem Gasthaus stehen den Gästen Pensionszimmer (3 Sterne) zur Verfügung. Hier kehren sowohl Wanderer ein, welche die schöne Wanderwelt um Plütscheid genießen, als zum Beispiel auch Motorradfahrer.

In unserer Gaststätte trifft sich jung und alt zum frischgezpften Bitburger. Regelmäßig stattfindende Events und Aktionen begeistern unsere Gäste immer wieder.