Grüner Schwan GmbH in Eschenbach

Die Philosophie des Grünen Schwans

Möglichst frisch und möglichst selbst gemacht – so möchte der Grüne Schwan Sie bei jeder Mahlzeit kulinarisch verwöhnen.

FLEISCH - ein sensibles Thema
Regionale (Herrlein aus Bürtel) und Bio-zertifizierte Höfe (wie der Biolandhof der Familie Heldrich aus Frechtsfeld oder der Naturlandhof der Familie Böhm aus Brunn) versorgen uns ebenso wie Jäger mit hervorragendem Fleisch. Sehr gerne beantworten wir Ihre Fragen - nicht nur zum Thema Fleisch.

FLEISCHLOS - selbstverständlich
Die Vegetarier in unserem Küchenteam sorgen dafür, dass auch die fleischlose Lust im Grünen Schwan nicht vernachlässigt wird.
Wir werden uns weiterhin bemühen, Ihnen beste regionale Qualität und saisonale Gerichte anzubieten. Versprochen!

Genießen Sie Ihren Zeit im Grünen Schwan!