Das 5 Sterne Superior Hotel „Traube Tonbach“ im Schwarzwald befindet sich seit 1789 in Familienbesitz und wird heute von Heiner und Renate Finkbeiner mit Unterstützung der Kinder Matthias, Sebastian und Antonia auf sehr persönliche Weise geführt. Das Hotel verfügt über 153 Zimmer, Appartements und Suiten und liegt im idyllischen Tonbachtal im Schwarzwald. Der mit 3 Sternen im Michelin und 19,5 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnete Küchenchef Harald Wohlfahrt zelebriert in der Schwarzwaldstube seine Grande Cuisine. Im Restaurant Silberberg und der Köhlerstube werden genussreiche, internationale Menüs und Buffets geboten. Die gemütliche Bauernstube lädt zu regionalen Köstlichkeiten ein. Der Wellnessbereich, das neue Traube SPA & RESORT, umfasst 4.500 m2.