ILKA EIS

Unser Eis wird täglich frisch aus natürlichen Zutaten zubereitet. Zusatzstoffe, wie Konservierungsmittel, Farbstoffe und Geschmacksverstärker hat es daher nicht nötig. Wir verwenden keine Softeisfertigmischung!
Es beruht auf einem selbst entwickeltem Grundrezept, das je nach Sorte mit frischen Früchten oder Gewürzen, wie echter Vanille oder Kakao verfeinert wird.

"Ilka Eisfreezer" nennen sich die Maschinen, mit denen seit mehr als 30 Jahren, das in Ostdeutschland sehr beliebte, weil seltene Softeis produziert wird. Drei dieser Maschinen haben wir aufwendig restaurieren und an die heutigen technischen Standards anpassen lassen. Ihr technisches Prinzip ist so einfach, dass man im Grunde aus allem, was man oben reinwirft, Eis machen kann.