In unserem Familienbetrieb werden die Eichsfelder Wurstspezialitäten mit 26 jähriger Berufserfahrung immer noch auf traditionelle Weise und mit viel Liebe hergestellt. Die aus dem Eichsfeld stammenden Tiere schlachtet Georg Thiem für Hausschlachtungen immer noch selbst.
Seit 1995 beliefert ihn sein Bruder Winfried Thiem mit Rindern und Schweinen,
die er in der Agrar-GmbH in Bernterode für die Fleischerei füttert.
Seit einiger Zeit hält er selbst auch ein paar Schafe und bietet dieses neben
Kalbfleisch als besondere Spezialität an.
Außerdem bieten wir für sie neben unseren Wurstwaren, private Hausschlachtungen je nach Wunsch, Partyservice und Essen auf Rädern an.
Neugierig?
Mehr zu unserem Betrieb finden sie auf unserer Homepage oder Kontaktieren sie uns einfach! Wir haben immer ein offenes Ohr für sie.