Mashery - Hummus Kitchen

Unser Konzept dreht sich rund um das nahöstliche Kichererbsenprodukt Hummus. Wir sind alle drei große Hummus-Fans und lieben die nahöstliche Küche. Vor einem Jahr stellten wir fest: In Köln gibt es keinen Ort, an dem man einfach nur guten Hummus essen kann. Dazu muss man wissen, dass es im Nahen Ostens in jeder Stadt zig Hummus-Imbisse gibt und Hummus für die Menschen dort ein unverzichtbares Lebensmittel ist. Inzwischen hat sich dieser Trend auf Metropolen wie New York, London und Berlin ausgeweitet.

So kam es, dass wir es uns zur Aufgabe gemacht haben, Hummus nach Köln zu bringen.