Neuhaus (Unternehmen)

Neuhaus es un fabricante de bombones belgas, galletas y helados artesanales de lujo. La compañía fue fundada en Bruselas en 1857 por Jean Neuhaus, un inmigrante suizo, que abrió la primera tienda en las galerías reales Saint-Hubert. En 1912 su nieto, Jean Neuhaus II, inventó el bombón de chocolate relleno o praline. Tres años después, se inventó el embalaje de cartón llamado ballotin, para evitar que las pralines se rompieran durante el transporte.Actualmente Neuhaus tiene unos 1000 puntos de venta en 40 países. Todos sus productos siguen fabricándose en Vlezenbeek, cerca de Bruselas, desde donde se exportan a todo el mundo. En el año 2000, la compañía fue designada Proveedor Acreditado de la Corona Belga.HistoriaHabiendo llegado a Bruselas desde su Suiza natal, Jean Neuhaus abrió una botica en 1857 en la prestigiosa Galería de la Reina, a tiro de piedra de la Grand Place. Pronto empezaría a vender en ella caramelos contra la tos, regalices, guimauves (unas golosinas parecidas a masmelos) y barras de chocolate amargo además de los productos típicos.