Regional, frisch, saisonal
Wer sich gesund und ökologisch verantwortungsvoll ernähren will, für den ist der Einkauf beim Direktvermarkter nur eine logische Konsequenz. Keine Transportwege, frische saisonale Lebensmittel ohne Zusatzstoffe kommen sowohl der Umwelt als auch der Gesundheit des Verbrauchers zu Gute.
Die Tiere sind die Seele des Bauernhofes
Wir auf dem Paulinger Hof sind der Meinung dass man auch sogenannten "Nutztieren" mit Respekt und Menschlichkeit
begegnen sollte. Deswegen werden unsere Tiere von der Geburt bis hin zur Schlachtung respektvoll behandelt.