piemonteca

Die Esskultur in der heutigen Zeit ist geprägt von Fertiggerichten („Es geht doch viel einfacher“), Fast Food („Ich habe in einer halben Stunde den nächsten Termin“), Gleichgültigkeit („Ich kann ja nicht gut kochen“, „Warum soll ich mich nach der Arbeit noch in die Küche stellen“) – alles einsichtige Gründe, die aber auch zeigen, dass der Lebensstil des modernen, großstädtischen Menschen für die Pflege kulinarischer Traditionen und kreativer Kochkunst wenig Raum lässt, es sei denn durch den Besuch von exquisiten Haubenlokalen, die aber für viele unerschwinglich sind.

Und genau hier setzen wir mit der Piemonteca auf: Wir möchten den Menschen die Lust am Genuss wieder bewusst und erschwinglich machen und Rezepte und exklusive Produkte, die in dieser Qualität hier nicht zu bekommen sind, verfügbar machen.