Tradition und Regionalität sind fester Bestandteil unseres Konzeptes und der Philosophie. Persönlich auserwählte Produkte mit regionaler Herkunft in erstklassiger Qualität und absoluter Frische sind die Grundlagen unserer Küche. Es werden sowohl rheinische Gerichte mit modernen Akzenten kombiniert als auch internationale Klassiker regional interpretiert. Das gemütliche und entspannte Ambiente wird durch die familiäre Atmosphäre abgerundet.