Im Sommer 2006 öffnete die Soda Bar ihre Türen. In der Bamberger Altstadt ist sie mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Mit Qualität und jeder Menge Know-how haben Peter Rosen und Christian Sauer eine gemütliche Cocktailbar im Retro-Stil der 70er Jahre erschaffen, in der junge Leute bis nach Mitternacht neben alten Whisky-Kennern zu Elektromusik tanzen.
Viele Gäste werden von den Elektro-Beats angelockt. Wechselnde DJs, ob gebucht oder an den Open-Turntables sorgen für eine tolle Atmosphäre, in der kaum jemand widerstehen kann nicht doch mit dem Kopf im Takt zu nicken.