Streuobstwiese Baars

Unsere Streuobstwiese
bereichert unser Leben.
Frank Baars und Anke Eitzmann-Baars

Wir möchten Sie daran teilhaben lassen und Ihnen die ländliche Idylle der Wiese mit der Vielfalt des Lebens präsentieren.
Auf der von uns im Jahr 2009 angelegten Streuobstwiese wurde im Juli 2015 die Apfelscheune unter Beteiligung vieler Unterstützer/innen eingeweiht. Rechtzeitig zur Einweihung war auch die geräumige Lehr- und Lernküche fertig gestellt worden, die sowohl das Zusammensitzen und Arbeiten am langen Holztisch ermöglicht als auch die für die Verwertung von Obst erforderliche Küchentechnik mit Herd, Backofen, großem Waschbecken und rustikalen Schränken bereit stellt.

Nun schon seit 3 Monaten erfüllt die Apfelscheune mit Lehr- und Lernküche die Funktion als Begegnungs-, Bildungs- und Informationsstelle in beispielhafter Weise:
- die Ortsgruppe Walsrode des BUND trifft sich regelmäßig am großen Tisch in der Lehr- und Lernküche um aktuelle Umweltthemen zu besprechen und gemeinsame Aktionen vorzubereiten;
- für die interessierten Besucher liegt dort reichhaltiges Informationsmaterial aus und sie lassen sich gerne über das weitläufige Gelände mit der heckenumsäumten Streuobstwiese mit 172 Obstbäumen führen und die Sortenvielfalt der 70 alten Hochstammsorten erläutern;
- auch für die neu gegründete BUND-Streuobstwiesen Arbeitsgruppe bildet die Lehr- und Lernküche Treffpunkt und zentrale Anlaufstelle – erste Kontakte wurden zum örtlichen Kleingartenverein sowie Eigentümern von Streuobstwiesen geknüpft als Beginn einer Vernetzung zum Informationsaustausch und zur gegenseitigen Unterstützung bei Neuanlage und Pflege von Obstwiesen.

Als weiterer Höhepunkt in diesem Jahr wurde ein Sommerschnittkurs angeboten, der in der Presse angekündigt worden ist und reges Interesse hervorrief, so dass die Teilnehmerzahl begrenzt werden musste.
Am Samstag, den 22. August gegen 10 Uhr fanden sich 11 angemeldete Teilnehmer in der Apfelscheune ein und bekamen bei leckerem Apfelsaft und gedörrten Apfelringen zunächst von Frank Baars einen Einblick in die Theorie des Sommerschnitts.
Dann ging es bei bestem Sommerwetter hinaus und Frank gab erste praktische Anleitungen an einigen jungen Apfel-, Kirsch- und Birnbäumen, wobei er eine ausgezeichnete Fachkenntnis und sichere Schnitttechnik bewies.
Der von mir vorbereitete Mittagsimbiss wurde dann wieder in der gut ausgestatteten und liebevoll hergerichteten Lehr- und Lernküche eingenommen, die ihre Bezeichnung damit auch in dieser Hinsicht voll bewiesen hat.

Das durchweg positive Echo der bunt gemischten Teilnehmergruppe zeigte sich nicht zuletzt darin, dass alle hochzufrieden die von Frank erarbeitete Kursbroschüre entgegennahmen und erst nachdem der geplante Abschlusszeitpunkt mit vielen Nachfragen und intensiven Gesprächen lange überschritten war, machten sich die Teilnehmer auf den Heimweg.
Wenn wir da sind ist auch geöffnet. Bitte einfach an der Hoftür melden oder unter 0173 8991311 anmelden.