Die Weinmanufaktur: Ein ultra klassischer Weinstil mit moderner Technik gepaart hat in der Manufaktur eine neue Heimat gefunden: Weinausbau in griechischen Amphoren. Eingebettet in eine liebliche Landschaft zwischen Mandelbäumen und Hohlwegen, kleinparzelliert und fraktiert. Geringe Erträge, gesunde Trauben, extraktreiche Weine, ist die Maxime.