Zum Rad Apfelweinkelterei und Wirtschaft

Impressum:
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Zum Rad Apfelweinkelterei und Wirtschaft in Frankurt Seckbach:
Gbr. Oliver und Robert Gasser
Leonhardsgasse 2
60389 Frankfurt

Telefon: 069/479128
Telefax: 069/47885057
E-Mail: info@zum-rad.de

Geschäftsführer: Oliver Gasser und Robert Gasser
Steuernummer: 0123203844

Im Dorfkern von Seckbach gibt es bereits seit 1806 das Apfelweinlokal "Zum Rad" welches seit nunmehr 18 Jahren von der Familie Gasser als Familienbetrieb geführt wird.

Um neben dem guten Schoppen das leibliche Wohl nicht zu 'vernachlässigen, bietet Das Rad seinen Gästen eine für ein Apfelweinlokal sehr weit gefächerte Auswahl an Speisen an, die zum einen alle typischen Frankfurter Apfelweinspezialitäten berücksichtigt, darüber hinaus aber auch keinen Halt davor macht, seinen Gästen etwas originellere bodenständige Spezialitäten anzubieten, wodurch insgesamt bis zu 120 Gerichte zur Auswahl stehen.

Selbstverständlich keltern wir unseren Äbbelwoi noch selbst und lassen ihn in alten Eichenfässern reifen. Sobald im Herbst die Kelterzeit anbricht, und der erste Süße gepreßt wurde, den wir hier immer noch in alte Eichenfässer füllen, dann beginnt auch wieder die Zeit für alle Neugierigen. Diese können sich schon am Vormittag in der Kelterei Zum Rad den Keltervorgang erklären lassen.

Dabei freuen sich nicht nur die Schulkind darüber, einen köstlichen, frisch aus der Kelter laufenden Süßen, probieren zu dürfen. Mitte Oktober, wenn der Wirt die ersten Proben von seinem Süßen genommen hat und dieser in den alten Eichenfässern "zu rauschen" beginnt, dann ist die Zeit gekommen, um den ersten Rauscher in der Gaststube auf den Tisch zu bringen.

Darauf freuen sich die eingefleischten Apfelweinliebhaber immer besonders, denn neben seinem unverkennbaren prickelnden Geschmack, gibt der Rauscher erste Aufschlüsse über die zu erwartende Qualität des endgültigen Apfelweines.