17achtzig

frech. poetisch. ohne chichi.

1780 schraubt Goethe noch am Faust, gleichzeitig entsteht in den Altstadtgassen Recklinghausens ein ehrwürdiges Bürgerpalais.
In mehr als 230 Jahren Stadtgeschichte beherbergte das Wulff´sches Haus Heimat, Tradition und Gastlichkeit.
Sommer 2016 erwacht das Gewölbe-Restaurant im ehemaligen Auerbachs Keller zu neuem Leben.
Das 17achtzig ist Aufbruch im Umruch.
Kulinarischer Sturm und Drang im hier und jetzt.

Schnörkellose Hausmannskost vereint filigrane Kochkunst, handwerkliches Craft-Beer prallt auf rassigen Wein. Ehrwürdige Mauern verschmelzen mit transparenter Leidenschaft.

Kurz: kultivierte KellerKüche. Punkt.