Unser vielfälltiges Angebot umfasst u. A. folgende Produkte: Schinken, Dauerwurst, Grillfleisch, Grillprodukte, Zutaten fürs Grünkohl, Ammerländer Spezialitäten, Ammerländer Spezialitäten in der Konserve, als Geschenktipp schön dekorierte Präsentkörbe
Unser täglich wechselnder Mittagstisch zum Mitnehmen oder das Essen in der Gaststube wird jeden Tag aus reinen Zutaten frisch gekocht. Wir kochen ohne jegliche Zusatz- oder Fertigprodukte. Wir verwenden außerdem nur selbst gemachte Brühe.
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Im Vordergrund bei uns steht der schonende und stressfreie Umgang mit den Tieren. Unsere Schweine und Rinder beziehen wir ausschließlich von den Bauernhöfen im Umkreis unseres Betriebes. Die Anlieferung der Tiere erfolgt durch die Landwirte selbst und damit stressfrei. Die Schweine werden mit Weizen, Gerste, Hafer und Mineralstoffen gefüttert. Die Tiere werden bei uns im Haus geschlachtet und wir können deshalb immer höchste Fleischqualität garantieren.
Alle Produkte werden bei uns im Haus herrgestellt.
Bei der Herstellung unserer Produkte benutzen wir :
- kein Glutamat
- kein Milcheiweiß
- keine Schnellreifmittel
- keine Antisäurungsmittel
- und keine Farbstoffe
Zur Herstellung unserer Fleisch- und Wurstwaren verwenden wir ausschließlich Naturgewürze. Außerdem sind all unsere Produkte auch für Allergiker geeignet, weil wir keine Konservierungsstoffe und Geschmackverstärker (Glutamat) verarbeiten.
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