Het Amt Südtondern is een Amt in de Duitse deelstaat Sleeswijk-Holstein. Het Amt omvat het noordelijkste deel van het Kreis Noord-Friesland. Het bestuur is gevestigd in Niebüll.Het Amt ontstond in 2008 uit de voormalige Ämter Bökingharde, Karrharde, Süderlügum, Wiedingharde en de stad Niebüll. Het is het grootste Amt in de deelstaat.