Attl's Bio-Ziegenhof

Wir bewirtschaften seit 1992 einen kleinen Bauernhof in Fridolfing.
Da wir schon immer großen Wert auf nachhaltiges und natürliches Wirtschaften legten, fiel uns 2008 die Entscheidung nicht schwer auf zertifizierte Bio-Erzeugung umzustrukturieren.
Der Schwerpunkt der Erzeugung liegt bei unseren Ziegen, d. h. in der Ziegenmilch, dem leckeren Ziegenkäse und nicht zu vergessen dem sehr gesunden Ziegenfleisch.
Durch die frische Verarbeitung schmeckt unser Käse nicht nach "Ziege", was vor allem für Menschen von Vorteil ist, die auf Grund einer Lactose-Intoleranz eine neutrale Alternative zu Kuh-Käse suchen.
Unsere Produkte sind direkt ab Hof erhältlich oder an den Wochenmärkten in Tittmoning, Oberndorf, Anger oder Piding.
Ein Teil unserer Milch, wird von der Naturkäserei
St. Georg in Ruhpolding, in Verbindung mit Stutenmilch weiter verarbeitet.