Aufseß – niewielka rzeka w Bawarii, w Niemczech, o długości ok. 23 km.Źródła Aufseß znajdują się k. Königsfeld w Górnej Frankonii, w Frankońskiej Szwajcarii. Uchodzi k. Doos do rzeki Wiesent. Należy do dorzecza Menu i Renu. Przepływa przez park natury "Szwajcaria Frankońska i Las Veldenstein". Jest także siedliskiem pstrąga. Rzeka nosi taką samą nazwę jak miejscowość Aufseß i szlachecki ród von Aufseß.Nad Aufseß leżą takie miejscowości jak: Königsfeld, Kotzendorf, Voitmannsdorf, Hollfeld, Aufseß i Doos.