Der Malteser Hilfsdienst in Wildeshausen bietet eine Vielzahl von Aus- und Fortbildungsmöglichkeiten in der Notfallmedizin. Zu den angebotenen Berufsausbildungen gehören die Rettungsassistentenausbildung sowie die Notfallsanitäterausbildung.
Des Weiteren werden im Fortbildungsbereich regelmäßige Algorithmenfortbildungen des Landkreises Oldenburg durchgeführt. Zusätzlich finden monatliche "Fallbeispieltrainings" in Kleingruppen statt.