Ausemländle "schwäbisch guad"

Herzlich Willkommen in Münsingen!
Hier bei uns im Herzen des Biosphärengebiets Schwäbische Alb lieben wir das Echte, das Ursprüngliche und das Gute – das „schwäbisch Guade“.

Historisches Flair trifft moderne Gemütlichkeit: In der ehemaligen Scheune an der Alten Stadtmauer, die wir restauriert und mit Liebe zum Detail umgebaut haben, bieten wir unseren Gästen im Café und dem angegliederten Ladengeschäft alles, was das Genießerherz begehrt.

Unsere Produkte kommen „Ausemländle“.
Leben und lieben Sie mit uns die schwäbische Art zu genießen!

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Schwäbisch genießen
Wir backen im Café täglich frisch für Sie leckere Kuchen nach hauseigenen Rezepten mit saisonalen Produkten aus der Region.


Wochentags bieten wir unseren Gästen einen Mittagstisch mit schwäbischen Kleinigkeiten an, zum Beispiel herzhafte Maultaschen oder hausgemachter Schweinebraten.
Lassen Sie es sich schmecken!


Wissen, wo´s herkommt
Viele der Produkte, die wir Ihnen im Café servieren, können Sie im Laden erwerben und auch zu Hause genießen. Wir bieten ein breitgefächertes Sortiment an regionalen Erzeugnissen wie Likör, Senf, Essig, Honig oder Nudeln an.

Verschiedene Gewürzmischungen stellen wir selbst nach eigener Rezeptur her, weil wir Wert auf gute Zutaten legen, die aus der Region stammen. Garantiert!

In unserem Laden erwartet Sie darüber hinaus allerhand typisch Schwäbisches aus der Region – Nützliches wie Kurioses: Vesperbrettle, T-Shirts und Souvenirs aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb.


Ebbes Guads zum Verschenken
Für Liebhaber regionaler Spezialitäten bieten wir einen Geschenke-Service an: Egal, ob für Firmen oder Privatkunden – Sie wählen die Produkte bzw. den Preis des Geschenk-Arrangements aus und wir übernehmen für Sie Gestaltung und Versand.
Sprechen Sie uns an!


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Stephan Pöhler und „Ausemländle“-Team