Thailand ist ein Land mit wunderschönen Landschaften und einer üppigen Vegetation. Der Reichtum in der Natur spiegelt sich auch in deren Speisen wieder. In der jahrtausendealten Esskultur der thailändischen Küche strebt man ein harmonisches Gleichgewicht von Aromen, Strukturen und Farben an. Die natürliche Schönheit der Präsentation, der verführerische Duft und die Aromen der Speisen mit ihren subtilen, manchmal überraschendem Zusammenspiel von scharfen, sauren, süßen und salzigen Geschmacksnuancen lassen jedes Thai-Mahl zu einem Abenteuer werden, das alle Sinne betört.