Babuschkas Kitchen

BABUSCHKAS KITCHEN GESCHICHTE

Erinnern Sie sich, wie sie als Kind Ihre Großmutter besucht haben? Gehäkelte Servietten auf den Kommoden, Bilderrahmen mit Familienfotos an den Wänden, altes, geschliffenes Kristallglas im Geschirrschrank, Kringelgebäck und Süßigkeiten in einer Bonbonniere und, natürlich, hausgemachte Marmelade in einem Porzellanschälchen…

Genau wie in Babuschkas Kitchen! Hier fühlen Sie sich wieder wie zu Besuch bei Oma – dort, wo man Sie liebt, verwöhnt und, natürlich, sättigend beköstigt. Gemütlichkeit, Herzlichkeit und so vertraute, hausgemachte Gerichte werden Sie zurück in Ihre Kindheit versetzen – zurück zur Lieblingsgroßmutter, bei der es so gut schmeckt! Nahrhafter, aromatischer Borschtsch mit heißen Knoblauchkrapfen, die zartesten Frikadellen mit Kartoffelpüree, Blutwurst mit Zwiebeln, die in der Gusseisenpfanne brutzelt...Und die knackigen sauren Gurken aus dem Fass? Oder der völlig unglaubliche „Hering im Pelzmantel“, russischer Kartoffelsalat und raffinierte Pfannkuchen mit Lachskaviar an Feiertagen? Und die hausaufgesetzten Schnäpse nach altem Familienrezept in beschlagenen Kristallglaskaraffen?
Babushkas Kitchen: Das ist ein Ort, an dem man nicht nur lecker essen, sondern sich auch am Ende der Woche zurücklehnen und entspannen kann. Hier trifft man sich zum Beispiel freitags und samstags abends mit Freunden in der Kegelbahn oder einfach nur zum Quatschen und um Livemusik zu hören. Und sonntags kommt man für ein sättigendes Katerfrühstück mit Pfannkuchen, Quarkküchlein, Brei und Omeletts – bis vier Uhr nachmittags angeboten – vorbei.
Babushkas Kitchen ist in erster Linie ein Familienrestaurant. Deshalb gibt es hier auch einen separaten Pavillon mit Wintergarten für Familienfeste und, ab November, erstklassige Kochkurse für die kleinen Besucher.

Gäste werden in Babuschkas Kitchen freitags, samstags und sonntags erwartet. Und, natürlich, an Feiertagen – denn die herzlichsten Plauderrunden finden immer in Großmutters Küche statt.
Kleine Hammer Strasse 53, 45326 Essen

Tischreservierung: 0201 17553650 / 0157 36799776
www.babushkas-kitchen.de