Bäckerei Konditorei Stadelhofer

Ihre Zufriedenheit – das wollen wir.

Traditionelle Handwerkskunst und hohe Qualität unserer Zutaten sind und bleiben höchste Priorität. Wir verarbeiten Mehl von regionalen Erzeugern und geben unseren Teigen eine lange Ruhezeit. Die Brote werden durch Kochstücke und Vorteige hergestellt, so erhalten sie ihren typischen Geschmack und ihre lange Frischhaltung. Wir backen direkt auf der Steinplatte. Dadurch erzielen wir eine gleichmäßig rösche Kruste und einen herzhaften Geschmack. Wir verwenden selbst hergestellten Natursauerteig.