1. April 1894 Gründung durch Friedrich Schwarz, Biere, Mühlentor 2
1. April 1931 Übergabe an Walter Schwarz sen.
1. April 1956 Übergabe an Walter Schwarz jun.
1. April 1986 Übergabe an Bernd Schwarz
Seit 1990 entwickelten wir uns vom reinen Familienbetrieb zum mittelständischen Handwerksbetrieb.
Unsere Standorte befinden sich in Biere, Magdeburg, Schönebeck, Staßfurt, Calbe, Bernburg, Barby – siehe Filialen
Ab 1. April 1994 produzieren wir in unserer neuen Produktionsstätte im Gewerbegebiet Biere, Am Schiens 3 mit modernen, hellen und freundlichen Arbeitsräumen auf 900 qm Fläche. Trotz moderner Technik betreiben wir unsere handwerkliche Produktion zum großen Teil nach traditionellen Rezepten.
Zum Beispiel stellen wir unser Brot mit selbst gemachten Sauerteig her.
Natürlich gehen wir auf die Wünsche unserer Kunden ein, denn Ihre Zufriedenheit und Ihr Genuss ist unser Ziel.