Philosophie und Mitarbeiter
Grundlage unseres Handels ist sowohl bei der Herstellung als auch im Verkauf die Einhaltung höchster Qualitätsansprüche. Deshalb ist bereits bei der Auswahl der Rohstoffe die Qualität und die Frische der Produkte entscheidend. Diese Produkte beziehen wir vorrangig von Erzeugern aus der Region und verarbeiten diese nach unseren traditionellen Rezepturen sächsischer Backkunst.
Im Blickpunkt aller Bemühungen um Qualität und Service steht immer unsere Kundschaft. Die Erfüllung der Wünsche unserer Kunden ist die entscheidende Grundlage unseres unternehmerischen Handelns.
Auch heute, über 125 Jahre nach Betriebsgründung, sehen wir uns als reines sächsisches Familien- und Handwerksunternehmen. Zugleich sind es aber auch insbesondere die Mitarbeiter, die unseren Betrieb prägen. Ein fachlich gut ausgebildetes und hoch motiviertes Team ist das wichtigste Kapital unseres Handwerksbetriebes und eine wesentliche Grundlage für den wirtschaftlichen Erfolg.