Baergfeuer

Die Baergfeuer Chilisauce wird seit 2012 produziert. Dass Chili und die Schweiz eine super Kombi sind, davon ist Stephan Marti überzeugt – seines Zeichens Alchemist, Lebensmittelentwickler und wohl erster und einziger Produzent einer Schweizer Chilisauce. «Sie ist fruchtiger und viel näher am Geschmack der Chili, nicht so essig- und salzlastig und sie ist so richtig schön scharf.»