Bakestage Catering & Veranstaltungsservice

universell einsetzbar: kalte und warme Küche, Einkauf, Service, Dressing rooms



Catering
(wikipedia) … „ist eine Bezeichnung für die professionelle Bereitstellung von Speisen und Getränken als Dienstleistung an einem beliebigen Ort. Der Leistungsumfang eines Caterers kann sich dabei von der Anlieferung der vorproduzierten Speisen bis zum Aufbau eines temporären Gastronomiebetriebs erstrecken.“

Catering – wie Bakestage Catering es versteht – ist aber viel mehr als das: ich möchte, dass es den von mir Bewirteten gut geht. Künstler und Crew zu ’versorgen’, heißt nicht einfach ’Essen und Trinken bereitstellen’ oder ’die Leute satt machen’. Ich möchte, dass man sich mit/bei meinem Catering wohlfühlt und dann zufrieden seinen Job erledigen kann.
Bei der Crew heißt das, dass sie motiviert einen guten Job macht, nämlich: dem Künstler oder der Künstlerin oder den KünstlerInnen einen optimalen Arbeitsplatz – die Bühne – und beste technische Voraussetzungen zu schaffen, damit er oder sie sich ungestört seinem/ihrem Publikum widmen kann.
Bei den KünstlerInnen heißt das, dass sie sich im Cateringbereich entspannt auf die Show vorbereiten oder eine Pause machen können, dass ihre kulinarischen Wünsche erfüllt werden und sie sich rundum wohlfühlen.