Бергкирхвайх

Бергкирхвай — одно из самых старейших и крупнейших народных гуляний в Баварии, проводимое в среднефранконском городе Эрланген ежегодно в середине или конце весны.Начало гуляния всегда приурочено к четвергу перед праздником Дня Святой Троицы. Бергкирхвай, также, как и Октоберфест, всегда начинается с торжественного открытия в 17 часов обербюргермайстером города Эрланген и заканчивается через двенадцать дней в понедельник поздно вечером.Праздник проходит на северной оконечности исторического центра города у подножия и на южном склоне доминирующего в рельефе города холме, называемого жителями "Берг". Название холма входит в полное название праздника и определяет второе, сокращенное и неофициальное, но любимое местными жителями народное название "дер Берг" .После Октоберфеста в Мюнхене и Гойбоденфеста в Штраубинге праздник Бергкирхвай является третьим по величине народным гулянием в Баварии.Традиционная еда и напиткиПивоСпециально для праздника местными пивоварнями варится особый сорт пива "Бергкирхвайбир", который после варки выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках и отличается повышенной крепостью . Пиво подается в специально изготавливаемых каждый год для праздника вытянутых цилиндрических пивных кружках объемом 1 литр, называемых "масс" .