Das Bierrestaurant Postillion ist seit über 20 Jahren in Mainz-Kostheim beheimatet. In Kostheim wird es überwiegend "P1" genannt. Es ist sowohl ein gutes Restaurant mit deutsch-griechischer Küche als auch ein Treffpunkt junger Leute und von ortsansässigen Vereinen.
Spezialitäten: 1/2 Hähnchen und Bifteki