Bootshaus Binz

Das Team des Restaurants „Bootshaus Binz“ empfängt Sie direkt an der autofreien Strandpromenade in einer ehemaligen und historischen Seenotrettungsstation.

Das rote Backsteingebäude ist der ideale Ort in Binz, um die kulinarischen Genüssen des Meeres zu genießen.

Der besondere Clou: unsere offene Showküche. Somit können Sie den Köchen über die Schulter zu schauen, wenn aus hochwertigen Produkten edle Speisen werden.

Neben dem vielfältigen, exzellenten und reichhaltigen Fischangebot sowie ausgewählter Fleischgerichte ergänzen immer wieder saisonale Köstlichkeiten die Speisekarte.

Sie haben die Wahl zwischen einem guten, gebratenen Hering aus der Ostsee, einem schmackhaften Seezungenfilet oder auch einem ausgezeichneten Rumpsteak.

Viele der verwendeten Produkte stammen aus der Region – das haben wir uns mit dem Gütesiegel „Regionale Esskultur“ zertifiziert lassen.

Alle Speisen und Getränke werden Ihnen von unserem engagierten und freundlichen Service-Team in den maritim eingerichteten Räumlichkeiten serviert. Sollten Sie einmal eine Familien- oder Betriebsfeier planen, so lässt sich dies bei uns bis zu einer Gästezahl von 40 Personen realisieren.

Bei gutem Wetter sitzen Sie auf unserer schönen Terrasse mit direktem Blick auf die Ostsee.

Restaurant-Leiter Daniel Winner und sein Team freuen sich sehr auf Ihren Besuch!

Geschichte Bootshaus Binz

Nach der Katastrophe, die sich 1913 an der Seebrücke Binz ereignet hatte, und bei der 17 Menschen den Tod fanden, wurde 1913 die DLRG (Deutsche Lebensrettungsgesellschaft) in Leipzig gegründet. Ihren ersten Sitz hier in Binz auf Rügen hatte sie in diesem Gebäude. Die zwei großen Scheunentore der damaligen Rettungsstation, heute noch gut zu erkennen, waren aus Holz und weit geöffnet. Vor dem Gebäude standen die Holzboote, im hinteren Teil waren die Pferde untergebracht. Somit diente dieses Haus zur Rettung von Menschen, die in Seenot gerieten.

Zu DDR-Zeiten war die ehemalige Rettungsstation ein Kinderferienheim, in dem viele Kinder mit Freude Urlaub von den Eltern machen konnten.



Viele Jahre stand das Gebäude leer oder wurde als Aufbewahrungsschuppen genutzt. Da die ehemalige Rettungsstation unter Denkmalschutz gestellt wurde, ist heute noch das Gemäuer im Urzustand erhalten.