Boulevard Kiel

Wie kaum eine andere Straße vermittelt die Holtenauer Straße ihren Besuchern ihre eigene Geschichte.
Die Entwicklung von damals, als sie noch ein kleiner Weg war, bis heute, wo sie zu einer der größten und bekanntesten Straßen Kiels zählt, ist beeindruckend.
Heute ist „die Holtenauer“ eine lebendige Einkaufs- und Erlebnisstraße, die zu Kiel gehört, wie das Wasser in die Förde.

Inspiriert durch diese Entwicklung wurde das „Boulevard“ geboren, spiegelt sich doch in diesem Namen wider, dass unsere Gäste sich gerade auf DER Prachtstraße Kiels befinden.
Unsere Intention ist es, diesen lokalen Charme auf das Boulevard zu übertragen. Und so verpacken wir traditionelle regionale Küche in moderne, frische Optik. Ausgesuchte Zutaten, gesund und schmackhaft, zum Großteil von heimischen Erzeugern, werden von unserem kreativen Team zu köstlichen kulinarischen Highlights verarbeitet.

Größe ist nicht alles. Genießen Sie gerade deshalb im Boulevard einen sehr persönlichen, rundum wohltuenden und auf Sie individuell eingehenden Service. Damit Sie sich hier bei uns wohlfühlen wie bei guten Freunden.