Brasserie 904

Unsere Philosophie:
Unsere moderne Küche basiert auf frischen und regionalen Produkten. Wir möchten die Landwirtschaft unserer Region fördern, denn so können wir Einfluss auf die besondere Qualität der Ware nehmen. Qualität soll dabei jedoch nicht nur ein Produktsiegel bleiben, sondern auf Ihren Tellern serviert werden.
Ausgewählte Lebensmittel und passend abgestimmte Rezepte - das ist die Basis, auf der unsere Köche die Speisen frisch und aromatisch zubereiten.