Le département „brasserie“ du Mutferter Haff, atelier thérapeutique et protégé pour aider des personnes souffrant de maladies psychiatriques chroniques, est conçu comme structure de réhabilitation professionnelle de la psychiatrie extrahospitalière ouverte au grand public. Les collaborateurs malades, encadrés par des éducateurs-instructeurs spécialisés et une équipe psychosociale, y accueillent les clients. Ils leurs offrent un service aimable, des boissons et des mets succulents dans une atmosphère chaleureuse.
La brasserie s’incorpore pleinement dans le concept général de Mathëllef asbl qui est celui d’un point de rencontre et d’échange entre la population dite normale et la population de personnes souffrant de maladies psychiatriques. La lutte contre l’isolement de ces personnes et contre les préjugés (de part et d’autre), constitue un des buts majeurs de Mathëllef asbl.