Brasserie la Provence - Ein Stück Frankreich in Altdorf

Ein Stück Frankreich in Altdorf erleben

...das können Sie ab dem 18. Oktober 2013 in der Brasserie "La Provence" im Ärzte- und Geschäftshaus "Am Röder".

Hier treffen sich Freunde des "savoir vivre" auf einen entspannten "Café au lait" und ein original-französisches Croissant, ein leckeres Stück Quiche lorraine oder eine himmlische crêpe suzette. Ganz gleich ob Schüler in der Mittagspause oder nach dem Sport am Abend, der Elternstammtisch vom Kindergarten, die Freundinnen zum Mädelsabend, oder ein entspanntes Frühstück oder Abendessen "tête à tête" für alle Freunde francophilen oder mediterranen Lebensstils ist hier das Richtige dabei.
Doch wer steckt hinter dieser Idee ein Stück Frankreich nach Altdorf zu holen? Hans-Jörg Stritt, der Geschäftsführer des Büro-Service-Centers im gleichen Haus verwirklichte sich hier einen Lebenstraum. Der Sohn eines Franzosen und einer Elsässerin schafft es nicht häufig genug, in das Land seiner familiären Wurzeln zu reisen, deshalb hat er sich mit der Brasserie "La Provence" ein Stück Frankreich nach Altdorf geholt.

Viel Kraft, Engagement und Herzblut steckt der Altdorfer Geschäftsmann in sein neustes Projekt. Mit Bedacht wählte er sein kompetentes und charmantes Küchen- und Service-Team aus. Man fühlt sich sofort wohl in dem sympathischen Ambiente mit französischem Flair. Die Speisekarte bietet reichhaltige mediterrane Genüsse für den kleinen und großen Hunger. Egal ob Fisch- oder Zwiebelsuppe, mariniertes Gemüse mit verschiedenen Käsesorten, Salat mit Tomatentarte oder Shrimps, Fischfilet à la Provence mit Estragonkartoffeln oder karamellisierte Früchte, hier bleiben keine Wünsche offen. Auch für Wein- und Käseliebhaber ist bestens gesorgt!