Eine Brasserie war im frühen Frankreich ein Brauereiausschank, in dem auch Speisen serviert wurden. Diese unkomplizierte gastronomische Tradition findet der Günzburger in dem “Maximilian's” direkt auf dem Markplatz und im Herzen der Altstadt. Im typisch französischem Ambiente werden Ihnen hochwertig gekochte Speisen der deutschen Küche geboten, dazu ausgesuchte Qualitäts-Weine und vieles mehr.