Wir sind eine der typischen fränkischen Kleinbrauereien.
Unsere Brauerei befindet sich seit über 100 Jahren im Besitz der Familie Prechtel und ist ein echter Klassiker im ganzen Aischgrund.
Wir, die Wirtsleut' Ulrike und Walter Prechtel, bieten nicht nur uriges, süffiges Bier, sondern halten auch eine breite Palette von kulinarischen Schamkerln aus der Region für Sie bereit.
Spezialitäten aus unserer fränkischen Küche:
Fast jeden Donnerstag ab 9.30 Uhr Schlachtschüssel
Von September - April: Aischgründer Karpfen in verschiedenen Variationen
Ganzjährig: Verschiedene Bräten (Sauer-, Räucher-, Rehbraten, etc.)
Ganzjährige Bierspezialitäten:
Hopfenstoff, Schnapperla, Schmankerl Weiße
Saisonale Spezialbiere:
Brunnenlump, Vierkorn-Winterbier, Staaarkbier, Kerwabier, etc.
Weitere Besonderheiten:
Eigene Schnapsbrennerei; Bierbrunnen vor der Gaststätte; Musikantenfreundliches Wirtshaus; Wildwochen; Kleinkunstveranstaltungen;
Zeltverleih;
Besonders hinzuweisen ist noch auf den Bierkeller in Voggendorf (ca. 800 m von Uehlfeld, direkt am Radweg Bamberg-Rothenburg). Hier entspannt man sich von April bis September bei schönem Wetter bei hefetrüben Kellerbier und diversen Brotzeiten und genießt den schönen Ausblick.