Brennerei Peterhof

Das Geheimnis unseres Erfolges liegt in der Auswahl der verwendeten Obstsorten. Ausschließlich bestes, vollreifes Obst mit höchstem Aroma findet bei uns seinen Weg über den Brennkessel in die Flaschen. Nur bei selbsterzeugten Früchten können wir den - für die Aromaentfaltung so wichtigen - Reifezeitpunkt exakt bestimmen und einhalten. Für die Erzeugung und Ernte von optimalen Qualitäten ist uns darum kein Aufwand zu groß. Denn was zählt, ist nicht Masse, sondern Klasse!

In unseren Kellern lagern mehr als 30 verschiedene Spezialitäten: Vom klassischen Obstler bis hin zu Edelbränden von Williams, Mirabelle und Kirsche, Geistern aus Schlehe, Himbeere, Vogelbeere und Walnuss sowie im Eichenfass ausgebaute, mehrjährig gelagerte Brände von Apfel und Zwetschge. Eine breite Palette von Fruchtlikören und feinen Kräuterspezialitäten rundet unser Programm ab.

Die Qualität unserer Produkte wurde anlässlich der letzten Prämierung deutlich bestätigt: Sechs eingereichte Brände wurden mit Gold (3) und Silber (3) ausgezeichnet.