Im Gastgewerbe, dem Dienstleistungssektor par excellence, vollzieht sich seit vielen Jahren eine Trendwende. Die Gästewünsche werden anspruchsvoller und mit ihnen steigen die Anforderungen an das Personal. Die jungen Menschen, die sich diesem Anspruch stellen, unterstützt unsere Bildungseinrichtung seit über 50 Jahren auf ihrem Weg in den Beruf.