Burgschänke Salzderhelden

Unser rustikal gehaltenes Restaurant hat 40 Plätze.
Die 2 Terrassen mit je 20 Plätzen, alle mit Blick über das wunderschöne Leinetal und auf die Burgruine Heldenburg, laden zum Verweilen ein – auf ein schönes Mittag- oder Abendessen.
Gerne richten wir auch Ihre Feiern aus.


Qualität aus der Region
Für Ihren Genuss legen wir uns ins Zeug. Um unsere regionalen und saisonalen Speisen herzustellen, haben wir uns als Ziel gesetzt, Produkte aus der Region von Händlern aus dem direkten Umland von Einbeck zu verarbeiten.
Damit können wir qualitativ hochwertige und frische Ware garantieren. Das ist wichtig für uns und unsere Gäste.


Transparenz ist das Zauberwort

Unsere Lieferanten:
Einbecker Brauerei
Einbecker Senfmühle
Weinhaus Jörns
Bäckerei Arndt
Einbecker Getränkecenter


Mittwochs ist Schnitzeltag!