Wir stellen sowohl unser Eis als auch unsere Torten und Kuchen in eigener Handarbeit her.
Unsere Milch-Eis-Sorten werden mit frischer Hofmilch und Sahne vom Hof Fockenbrock zubereitet.
Sowohl das Milch- als auch das Fruchteis enthalten keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe.
Weiterhin verwenden wir im gesammten Sortiment zwischen 30 und 40% weniger Zucker als regulär üblich.
Zudem ist unser Fruchteis laktosefrei und absolut Vegan.
Bis auf drei Sorten, die Kekse oder Biskuit enthalten (American Cheesecake, Butterkeks und Tiramisu), ist unser gesammtes Eissortiment glutenfrei.