Café-Cupedia

Das Café Cupedia

„Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“ (Goethe)

Die Idee hinter dem Café Cupedia

Die Idee ein Vorstadtcafé zu kreieren, in dem man in klassisch-modernem und gemütlichem Ambiente ein leckeres Frühstück, Bristaspezialitäten, hausgemachte Kuchen und Torten, und ausgewählte leichte Speisen aus der Region sowie Eis genießen kann, entstand aus einer Leidenschaft zum Kaffee und süßen Desserts. Café Cupedia, aus dem lateinischen übersetzt: Das Café der Köstlichkeiten konzentriert sich seit November 2015 auf die Veredelung regionaler Produkte und Zutaten. Aus diesem Grund beziehen wir unsere qualitativ hochwertigen Zutaten möglichst von heimischen Betrieben Schleswig-Holsteins und Deutschlands.

Der damit verbundenen Liebe und Rückbesinnung auf die Besonderheiten des Landes zwischen Nord- und Ostsee sollen hierdurch Ausdruck verliehen werden. Eine Ausgrenzung anderer nationaler und internationaler Produkte wäre jedoch ein unentschuldbarer „faux pas“ für Gaumen und Seele. Vielmehr sollen diese die Erweiterung unseres Köstlichkeitenspektrums widerspiegeln und die Vielfältigkeit der Geschmacksrichtungen hervorheben.

Der Name Cupedia ist seit Sommer 2016 eine eigenständige Marke mit Herkunft aus Dänischenhagen, Schleswig-Holstein.

Wir im Café Cupedia sind stolz Ihnen durch unser Konzept ein bisschen näher zu sein und Sie dadurch persönlich und individuell bewirten zu dürfen. Schauen Sie mal wieder rein, wir freuen uns Sie begrüßen zu dürfen!

Das Cupedia Team